Blass goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase weiße Blumen und Aprikosen, ein Hauch von Bienenwachs und frischen Mandeln. Am Gaumen cremig, vollmundig und komplex mit einer schönen spritzigen Frische. Servieren Sie ihn zu Fisch oder Huhn.

An diesem Petit Saint Jacques ist nichts klein! Dieser Weisswein aus dem Pays d'Oc, der den Domaine d'Albas ersetzt, wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Aromatisch im Auftakt, mit einem Schwerpunkt auf Frische und spritzigen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er rund mit Aromen von weissen Pfirsichen und Cassia-Blüten und einem langen, mineralischen Abgang.