West Tamar-Früchte (Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir), handverlesen, vollständig entrappt, wilde Gärung, lange Maischestandzeit, Korbpressung, in alten und neuen französischen und amerikanischen Eichenfässer gefüllt, ungeschönt, unfiltriert, Korken.

Dunkles Purpurrot. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, gekochten Pflaumen, Sauerkirschen, Vanille und weißem Pfeffer. Weicher Auftakt, große Menge junger Tannine, vollmundig mit gutem Volumen, langer Abgang. Wird sein volles Potenzial nach einigen Jahren in der Flasche entfalten.