Die Reifung, die mindestens 16 Monate dauert, erfolgt in Bottichen. Die Filtration ist sehr leicht.
Cabernet Sauvignon
Avignon
Chardonnay
Gigondas Les Hauts de Montmirail
Carrodus Cabernet Sauvignon
Carrodus Shiraz
Chiles Mill Zinfandel
Muskateller
Gemischter Satz Ried Panzaun
Tip Top Vineyard Petite Sirah
Riesling Urgestein
Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Deux Soeurs
Chardonnay Estate
Montepulciano d'Abruzzo Fonte Maggio DOC
Amarone della Valpolicella Postera DOC
Fragrances Oubliées Corbières Rouge
Grenache Blanc
St. Magdalener Classico DOC
Terlaner Sauvignon Blanc
Langhe Arneis DOC
The Ravens Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Lagrein Riserva DOC
Old Vine Shiraz
Chardonnay Barriques
Cabernet Sauvignon Oakville
Belle de Nuit Minervois AOC
La Féline - Minervois La Livinière AOC
Catacula Sauvignon Blanc